4
Jun
2010

echsensalat

Lieber Leser und Feinschmecker,

Echsensalat ist eine Delikatesse aus Indien und wird dort an jedem Straßenmarkt verkauft.
Die Eidechsen werden zuerst gegöpft und dann gehäutet - anschließend werden sie 2-3 Stunden in Essig eingelegt.
Nach dieser Zeit sind sie reservierbereit und werden mit Kopfsalat und Radischen serviert.

Bon Appetit!
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homerjaysimpson - 18. Jul, 11:45
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Lieber Leser und Feinschmecker, Echsensala t ist eine...
homerjaysimpson - 4. Jun, 12:58

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Zuletzt aktualisiert: 18. Jul, 11:46

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